Nastal čas predvianočného pečenia a určite v každej domácnosti nebudú chýbať medovníčky. Ponúkam Vám recept, ktorý mám od známej a pečiem podľa neho už 26 rokov. Som s ním veľmi spokojná, pečú podľa neho už aj moje kolegynky a medovníky si chvália. Včera sme piekli prvú várku, ktorá určite do Vianoc nevydrží, takže budeme piecť ďalšiu
Emilia B. (eemily) ID 53635, mimibazar.sk/eemily (14.12.2009, 13:27) Ďakujem za super recept, piekla som medovníčky prvý krát a fakt sa mi podarili. Myslím, že netreba nič na recepte meniť, vôbec nie pridávať múku, ono je trochu lepkavé len pri spracovávaní, keď ho o dva dni vyberiete z chladničky, je akurát, už nelepí.

Perníčky u nás doma prostě frčí – peču je na Velikonoce, na podzim a na Mikuláše! Zkoušela jsem různé recepty a varianty a nakonec u nás zvítězily perníčky z žitné mouky, které jsou hned po upečení měkké. V receptu je těsto na dva plné plechy perníčků. Ingredience. 400 g žitné mouky (celozrnná jemně mletá) 2

Vykrojené medovníky z cesta. Vykrojené medovníky naukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte na 180 °C pár minút, 6-7 maximálne, treba sledovať, aby boli zlato-hnedé. Hneď, ako plech vyberiete z rúry, potrite ešte teplé medovníky celým vajíčkom. Samozrejme, môžete si medovníky neskôr aj ozdobiť.
Makkučké chutné perníky. 1. Do misky dáme všetko sypké a vymiešame lyžičkou. Pridáme margarín a spravíme ako keby mrveničku. 2. K tomu potom pridáme med a vajcia a rukou spojíme. Cesto sa dosť lepí na ruky, ja to zvyknem robiť tak, ze jednou rukou držím misku a druhou spracúvam cesto. 3.
Postup přípravy. Cukr, med a máslo spolu utřeme, přidáme vejce a zpracujeme. Mouku smícháme s kakaem, sodou, práškem do pečiva, perníkovým kořením a přidáme k medové směsi. Vypracujeme hladké nelepivé těsto. Pokud se těsto pořád příliš lepí, přisypeme ještě trochu mouky. Těsto zabalíme do potravinářské folie
m1JGQ. 861 445 660 161 432 742 760 664

knihovnička recepty perníčky a medovníčky